
Crítica Gastronómica





Hueso, para disfrutar de una cocina fusión que es puro umami
En Hueso te encontrarás platos con una fusión muy interesante y el único que tiene hueso se usa como recipiente.

Hueso, para disfrutar de una cocina fusión
En Hueso te encontrarás platos con una fusión muy interesante y el único que tiene hueso se usa como recipiente.

Latxaska Etxea, todo el sabor de la cocina vasca y el mejor pulpo de Madrid
Latxaska Etxea es un restaurante con alma de txoko para que te sientas como si formaras parte de una sociedad gastronómica vasca.

Latxaska Etxea, todo el sabor de la cocina vasca en Legazpi
Latxaska Etxea es un restaurante con alma de txoko para que te sientas como si formaras parte de una cofradía gastronómica vasca.

Maravilloso picoteo y una extraordinaria bodega por copas en Ponzano
A la oferta gastronómica de Taberna Averías hay que sumarle la enológica, con una extensa bodega, toda ella por copas, para sentirte como Baco.

Taberna Averías, estupenda para un pictoeo y con una extraordinaria bodega por copas en Ponzano
A la oferta gastronómica de Taberna Averías hay que sumarle la enológica, con una extensa bodega, toda ella por copas, para sentirte como Baco.





El restaurante Cadaqués se encomienda a la Isla de Buda para hacer sus extraordinarios arroces
En Cadaqués todos los días son el 'Día del arroz' y lo celebran con el mejor producto como el de la Isla de Buda, la mejor zona del Delta del Ebro.

Los arroces del restaurante Cadaqués, con su arroz 'premium' de la Isla de Buda
En Cadaqués todos los días son el 'Día del arroz' y lo celebran con el mejor producto como el de la Isla de Buda, la mejor zona del Delta del Ebro.

Baldoria, el italiano que se cuela entre las mejores pizzerías del mundo
En Baldoria, Ciro Cristiano ha buscado obtener la pizza perfecta y una carta equilibrada en una jarana perfecta.