Crítica Gastronómica
Los mejores pollos a la brasa tienen sabor peruano y los sirven en Humo
Humo Cuzco llega para reafirmar la apuesta del chef Jhosef Arias por el concepto street food de pollos a la brasa tan reconocida en su país natal.
Los mejores pollos a la brasa están en Humo y tienen sabor peruano
Humo Cuzco llega para reafirmar la apuesta del chef Jhosef Arias por el concepto street food de pollos a la brasa tan reconocida en su país natal.
El japonés de moda que hace ronqueo de atún en directo todas las semanas
Bajo la dirección del chef Alejandro Pérez, Hotaru se erige como un tributo a la tradición nipona y la excelencia en la materia prima.
Hotaru, el japonés de moda que encierra una espectacular sorpresa todos los martes
Bajo la dirección del chef Alejandro Pérez, Hotaru se erige como un tributo a la tradición nipona y la excelencia en la materia prima.
The Omar, el bistró obrador que tienes que probar en Madrid
El último concepto del infatigable chef Nino Redruello, The Omar, está ubicado en el obrador del Hotel Thompson de 5 estrellas.
The Omar, el bistró obrador que tienes que probar en el centro de Madrid
El último concepto del infatigable chef Nino Redruello, The Omar, está ubicado en el obrador del Hotel Thompson de 5 estrellas.
La cocina con alma de Valdivieso
Carlos Valdivieso nos invita desde su tierra andaluza a un viaje por todo el mundo bajo la luz del Solete de Repsol recién conquistado.
Valdivieso, una cocina con alma y buena técnica
Carlos Valdivieso nos invita desde su tierra andaluza a un viaje por todo el mundo bajo la luz del Solete de Repsol recién conquistado.
Rocacho, el restaurante en el que comer las deliciosas carnes de El Capricho
Rocacho abre su segundo restaurante en Madrid con la misma propuesta que el original y también con opción informal de barra y mesas altas.