Nutrición
¿Por qué Okinawa es la población más longeva del mundo?
Comen poco y consumen pocos carbohidratos, hacen ejercicio, no se estresan y tienen una vida activa y ocupada.
Comer yogur no mejora nuestra salud
Desde hace años numerosas investigaciones apuntan los efectos beneficiosos de tomar yogur con frecuencia aunque su eficacia no está probada.
Cómo cocer el arroz para que engorde la mitad
Un grupo de científicos ha hallado una fórmula para reducir las calorías tras la cocción del arroz.
Las hormigas y su dieta basura
Las colonias urbanas se alimentan básicamente de nuestros residuos alimenticios, entre ellos de alimentos precocinados.
La OMS aconseja por fin reducir el consumo de azúcares
En España el porcentaje del consumo de azúcar es del 17% de las calorías diarias y la OMS recomienda bajarlo al menos al 10%.
La sal aumenta el rendimiento en competiciones de resistencia
Investigadores españoles han analizado la efectividad de la sal sobre el rendimiento deportivo en triatletas.
Comer la piel del pollo es bueno, comer la piel de las patatas malo
¿Eres un pelador o un comepieles? Conoce los motivos para comer tus patatas sin piel y tu pollo con ella.
Si el azúcar es malo, ¿qué tomo en su lugar?
Aunque el azúcar esté empezando a considerarse casi como el nuevo tabaco, nos gustan las cosas dulces. Y no todas las alternativas son iguales.
10 razones para volver a comer mantequilla
Una vez que sabemos que las grasas no son tan malas, podemos perder el miedo a comer alimentos tan sabrosos como la mantequilla.