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Nutrición Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

Los superespaguetis tienen más fibra y proteínas que la pasta normal. | Flickr/CC/Ronja Nilsson
Los superespaguetis tienen más fibra y proteínas que la pasta normal. | Flickr/CC/Ronja Nilsson

Crean un 'superespagueti' más sano

Científicos han desarrollado espaguetis con propiedades saludables, capaces de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

No estás tomando tu café cuando debes

Juanjo Alonso
El hábito de tomarte un café nada más levantarte lo que hace es que te hagas más tolerante a la cafeína y por lo tanto necesites más durante el día.

Diez razones por las que el azúcar te envejece y enferma

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
El azúcar tiene tantos perjuicios para la salud pública que empieza a considerarse un problema económico.
Corbis
Corbis

Alimentos para reducir el estrés

Darío Pescador / Quo
Aunque el gato desconfíe, la guindilla puede ayudarnos a reducir peso. | Flickr/CC/Vicent Girbés
Aunque el gato desconfíe, la guindilla puede ayudarnos a reducir peso. | Flickr/CC/Vicent Girbés

Cinco alimentos para perder peso

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
 | Flickr/CC/Peter Pearson
| Flickr/CC/Peter Pearson

¿Por qué le salen motas blancas al chocolate cuando le da el aire?

Aurora Ferrer / Quo

Grasas y azúcar: prohibido mezclar

Dario Pescador / Transformer / Quo
El azúcar en tu comida engorda porque se convierte en grasa. Pero cuando combinas grasa y azúcar el efecto se potencia.
Okinawa comparte con el resto de Japón el uso de pescado y verdura, aunque también incorpora elementos de la cocina china. | Flickr/CC/Ippei Suzuki
Okinawa comparte con el resto de Japón el uso de pescado y verdura, aunque también incorpora elementos de la cocina china. | Flickr/CC/Ippei Suzuki

¿Por qué Okinawa es la población más longeva del mundo?

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza

Comer yogur no mejora nuestra salud

Desde hace años numerosas investigaciones apuntan los efectos beneficiosos de tomar yogur con frecuencia aunque su eficacia no está probada.
Arroz basmati | Archivo
Arroz basmati | Archivo

Cómo cocer el arroz para que engorde la mitad

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