
Nutrición


Lo que comes se refleja en tu piel: la dieta clave para prepararla antes del verano
Nutrientes como el betacaroteno y el omega-3 fortalecen la dermis frente al sol. El consumo de antioxidantes previene el envejecimiento prematuro.

Comida basura: por qué atrae sin hambre
Un estudio de la Universidad de Granada revela que las marcas de productos hipercalóricos alteran nuestra respuesta visual frente a la saciedad.

De la dieta al plumaje: el sorprendente motivo por el que los flamencos son rosas
La intensidad de las plumas refleja salud y es clave en el cortejo. Los padres incluso pierden brillo al nutrir a sus crías con leche de buche.

El simple hábito en la cocina que puede reducir el riesgo de demencia
Preparar comidas en casa al menos una vez por semana reduce hasta un 30 % el riesgo de demencia en personas mayores, según un estudio de Tokio.

El FP de Dietética no enseña a hacer dietas: enseña a entender la alimentación como herramienta de salud
El módulo de dietética clínica es especialmente relevante para quienes quieren trabajar en entornos hospitalarios o de atención sanitaria.

Alimentos que encienden el 'horno interno': el secreto del efecto térmico para perder peso
Masticar productos fibrosos y priorizar proteínas, que consumen el 30% de su energía en digerirse, acelera el metabolismo tras cada ingesta.

Las cinco rutinas que salvarán tu cabello esta primavera
La llegada de la primavera puede alterar el ciclo capilar y aumentar la caída del cabello, pero algunos hábitos pueden ayudar a mantenerlo fuerte.

La trampa del cortisol: el motivo real por el que el estrés te empuja a devorar azúcar
El cortisol ordena al organismo buscar glucosa rápida ante la ansiedad, provocando un círculo vicioso de picos de insulina y grasa abdominal.

La enfermedad silenciosa detrás del 50% de las muertes y cómo eliminar las "células zombis"
Este proceso silencioso causa más del 50% de las muertes mundiales. Combatirlo requiere depurar células dañadas y mejorar la dieta diaria.