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Nutrición Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

Corbis
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Las hormigas y su dieta basura

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Las colonias urbanas se alimentan básicamente de nuestros residuos alimenticios, entre ellos de alimentos precocinados.
El azúcar es uno de los hidratos de mayor índice glucémico. | Cordon Press
El azúcar es uno de los hidratos de mayor índice glucémico. | Cordon Press

La OMS aconseja por fin reducir el consumo de azúcares

La sal aumenta el rendimiento en competiciones de resistencia

Investigadores españoles han analizado la efectividad de la sal sobre el rendimiento deportivo en triatletas.
Pollo sin piel y patatas con ella. Un horror. | Flickr/CC/Emily Carlin
Pollo sin piel y patatas con ella. Un horror. | Flickr/CC/Emily Carlin

Comer la piel del pollo es bueno, comer la piel de las patatas malo

Darío Pescador / Transformer / Quo
El azúcar es uno de los hidratos de mayor índice glucémico. | Cordon Press
El azúcar es uno de los hidratos de mayor índice glucémico. | Cordon Press

Si el azúcar es malo, ¿qué tomo en su lugar?

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
Si las grasas no son tan malas, ¿podría ser beneficiosa la mantequilla? | Flickr/CC/Mark Binder
Si las grasas no son tan malas, ¿podría ser beneficiosa la mantequilla? | Flickr/CC/Mark Binder

10 razones para volver a comer mantequilla

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
Plato de sopa | Wikimedia
Plato de sopa | Wikimedia

¿Qué comer para entrar en calor?

Cómo librarse de la barriga cervecera

Darío Pescador / Transformer / Quo
La grasa saturada de la carne aporta colesterol HDL y LDL bueno. | Flickr/CC/Christopher Allen Fox
La grasa saturada de la carne aporta colesterol HDL y LDL bueno. | Flickr/CC/Christopher Allen Fox

El mito del colesterol malo

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
Esta comida podría ser buena para las arterias... siempre que no la acompañemos de pan. | Flickr/CC/Arturo and the Machine
Esta comida podría ser buena para las arterias... siempre que no la acompañemos de pan. | Flickr/CC/Arturo and the Machine

La grasa ya no es mala

Darío Pescador / Quo
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