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Nutrición Noticias, reportajes, vídeos y fotografías

El frío, un gran aliado para quemar energía y perder peso

Los científicos vieron que los ratones con niveles elevados de la proteína Zfp516 ganaron un 30 por ciento menos de peso.
La guerra contra las grasas parece estar de capa caída. | Flickr/CC/omnia_mutantur
La guerra contra las grasas parece estar de capa caída. | Flickr/CC/omnia_mutantur

2014: ¿el principio del fin de la fobia a la grasa saturada?

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
¿Es tan perjudicial el colesterol como nos dicen? | Flickr/CC/Stu Spivack
¿Es tan perjudicial el colesterol como nos dicen? | Flickr/CC/Stu Spivack

Colesterol: ¿la mayor mentira jamás contada?

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
Foto: Corbis
Foto: Corbis

He dejado los cereales, ¿ahora qué como?

Darío Pescador / Transformer / Quo
La guerra contra las grasas es una guerra política. | Flickr/CC/juantiagues
La guerra contra las grasas es una guerra política. | Flickr/CC/juantiagues

El miedo a las grasas: un fraude político

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
Deficiencias nutricionales

Deficiencias nutricionales

El ayuno intermitente permite comer sin restricciones cuando no toca periodo de ayuno. | Corbis
El ayuno intermitente permite comer sin restricciones cuando no toca periodo de ayuno. | Corbis

Ayuno intermitente: ¿la mejor dieta antienvejecimiento?

Adolfo D. Lozano / Juventud y Belleza
La miel sin refinar contiene todos los beneficios del polen disuelto. | Flickr/ CC/ oan Grífols
La miel sin refinar contiene todos los beneficios del polen disuelto. | Flickr/ CC/ oan Grífols

La verdad sobre la miel

Darío Pescador / Transformer / Quo
Comer lo justo es una de las leyes básicas de la dieta. | Archivo
Comer lo justo es una de las leyes básicas de la dieta. | Archivo

La ciencia de comer bien

Andrés Masa / Quo
Batido de proteínas en polvo. | Flickr/CC/las - initially
Batido de proteínas en polvo. | Flickr/CC/las - initially

¿Cuántas proteínas hay que tomar?

Darío Pescador / Transformer / QUO
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