
Salmonelosis

Retiran un lote de leche infantil por un brote de salmonelosis
La posible marca afectada es Blemil Plus 1 Forte del lote 236. Sanidad recomienda que no se consuma y se devuelva al establecimiento.
Desarrollan en España un detector rápido de salmonela
El centro de investigación vasco CIC microGUNE trabaja, junto con el centro tecnológico Gaiker-IK4, en el desarrollo de un biosensor que permitirá detectar "in situ" y de manera rápida contaminaciones microbiológicas en los alimentos, como la salmonela.
Un mensaje de móvil presiona al Gobierno canario a admitir la existencia de un brote de salmonela, según el PP
El diputado popular Carlos Ester condenó al Gobierno regional en el pleno parlamentario efectuado hoy por admitir la existencia de un brote de salmonela en agua embotellada "sólo tras la presión ejercida por un mensaje de móvil que afirmaba que el Ejecutivo sabía la verdad y no quería difundirla, a pesar de que desde octubre conocía su presencia". Ester calificó como "negligente, imprudente y oscuro" el proceder del Gobierno de Canarias. "Muchos afectados se enteraron por los medios de comunicación de la situación debido al silencio que guardó el Gobierno".
Cinco americanos han sido atendidos en Burgos por intoxicación alimentaria
Cinco personas de nacionalidad americana que viajaban en un autobús procedentes de Toledo tuvieron que ser atendidos este martes en el servicio de urgencias del Hospital General Yagüe, en Burgos, a causa de una intoxicación alimentaria "de carácter leve". Según informaron fuentes de la delegación territorial de la Junta, "es probable que la intoxicación se diera en algún establecimiento hostelero de Castilla-La Mancha".
Cuarenta niños ingresan en un hospital de Badajoz con síntomas de intoxicación alimentaria
El Hospital Materno Infantil de Badajoz ha acogido en la noche de este viernes a cuarenta menores de edad, con edades comprendidas entre los 4 y 11 años. Todos los niños han tenido que recibir asistencia médica a causa de una intoxicación alimentaria. De ellos, uno se encontraba esta noche ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos, aunque previsiblemente será trasladado a planta en pocas horas. Todos los demás, excepto tres, han recibido este sábado el alta médica. Por el momento, se desconoce el motivo de la intoxicación, aunque es posible que sea un envenenamiento por estafilococo o salmonela.
La fábrica que produjo pollos con salmonella el verano pasado vuelve a funcionar
La empresa SADA ha anunciado que reiniciará la producción de pollos asados en su planta de Lominchar (Toledo), donde este verano se produjo la contaminación por salmonella de los pollos precocinados cuyo consumo provocó la infección de más de 2.700 personas el verano pasado. El grupo SADA explica en un comunicado que ha hecho frente a sus responsabilidades por la infección que ocasionaron sus pollos, comercializados bajo la marca "Sada" y "Pimpollo", y que ha atendido a la práctica totalidad de los infectados.
La Junta de Castilla-La Mancha multa con 613.412 euros a la empresa de pollos SADA
El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha resolvió este lunes el expediente sancionador sobre la planta del Grupo SADA en Lominchar (Toledo) por la intoxicación alimentaria de este verano por consumo de pollo asado precocinado. La multa asciende a un total de 613.412 euros mediante un proceso administrativo que la Junta espera que se resuelva en breve plazo.
La empresa Sada prueba sus líneas de producción y abrirá cuando esté "en condiciones"
El consejero de Sanidad del Gobierno de Castilla-La Mancha, Roberto Sabrido, ha confirmado este sábado que "cuando esté en condiciones" se abrirán las dos líneas de producción de la empresa Sada de Lominchar (Toledo) que provocó la intoxicación por salmonella en pollos y que desde hace una semana ya están en pruebas.
Sanidad estudia reclamar a la empresa SADA el gasto sanitario causado por la salmonella de sus pollos
El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), Félix Lobo, ha anunciado este martes que el Ministerio de Sanidad estudia reclamar a la empresa Sada los gastos sanitarios ocasionados a las Comunidades Autónomas para curar la salmonella provocada por sus pollos durante julio y agosto. Lobo señaló que la responsabilidad de la contaminación que afectó a casi tres mil personas corresponde a la empresa que cometió "infracciones graves".