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Nutrición

La nutrición es el estudio de los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias, incluyendo la elaboración y resultados de dietas como la Atkins o Montignac.

Se nos antoja la comida basura cuando bebemos alcohol |  Pixabay/CC/StockSnap
Se nos antoja la comida basura cuando bebemos alcohol | Pixabay/CC/StockSnap

¿Por qué se nos antoja la comida basura cuando bebemos alcohol?

Juan Scaliter / Quo
Un reciente estudio explica cómo ambos actúan en el cerebro.
Vive la vida con alegría (con ayuda del yoga)

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Comer doce huevos a la semana no supone ningún riesgo. |  Pixabay/CC/Couleur
Comer doce huevos a la semana no supone ningún riesgo. | Pixabay/CC/Couleur

Una dieta rica en huevos no engorda ni es peligrosa para el corazón

Vicente Fernández / Quo
Los huevos contienen ingredientes clave para la elaboración de una nueva generación de medicamentos. |  Pixabay/CC/webandi
Los huevos contienen ingredientes clave para la elaboración de una nueva generación de medicamentos. | Pixabay/CC/webandi

Por qué los científicos creen que el huevo es un alimento mágico

Andrés Masa / Quo
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