
Sector de hostelería y restauración


Campaña contra los "aceites anónimos" en la restauración
Hablamos con Teresa Pérez, directora gerente de la Interprofesional de Aceite de Oliva Español.

Estas son las fechas para saborear el genuino cocido de Lalín en Madrid
El cocido de Lalín es un símbolo de la cultura gallega, elaborado con ingredientes de temporada como grelos, garbanzos y diferentes carnes.
Resumen 20:30: Los hosteleros rechazan la rebaja de la jornada laboral
Dieter y su equipo resume toda la actualidad de la jornada.

Buena cocina y buen ambiente perfecto para 'tabernarios' en pleno barrio del Retiro
Con dos ambientes diferenciados, pero complementarios, La Rox ofrece la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica a cualquier hora.

Disfruta en Madrid de los mejores pescados salvajes y mariscos de la Costa Brava en Madrid
Sa Marinada mantiene su cocina ampurdanesa con pescados salvajes y mariscos como reclamo único en Madrid.

Los 30 mejores restaurantes para comerte el Año Nuevo Chino
China Taste muestra la riqueza gastronómica china a través de platos y menús especiales.

By Salomon ficha a Enrique de Solís como responsable de desarrollo para potenciar el crecimiento de su cartera hotelera
El directivo sevillano se incorpora con el propósito de acelerar el ritmo de compras o alquileres de nuevos activos.

Guerra abierta en el 'hotel okupa' de Madrid: reyertas, apuñalamientos y un segundo asesinato en dos meses
El fallecido es un okupa peruano de 52 años que tenía subarrendada una habitación y murió apuñalado durante una pelea con su ‘inquilino’.

El mejor sushi a domicilio de la mano de este prestigioso chef
El chef Yong Wu Nagahira se ha propuesto con Asíshi llevarte a casa el mejor sushi de Madrid, con un producto de calidad y unas deliciosas creaciones.